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白身魚をムースにして蒸した、ふんわりとした食感と目でも楽しめる彩り豊かな一品。
フランス料理にもともとある魚料理で「どんな世代の方も同じ料理で一緒に楽しめるメニューを」という思いからできた商品です。
味覚、嗅覚からも楽しめる様に工夫、味付けも素材の味を活かし優しい味わいに仕上げました。年配の方から小さいお子様までご家族全員でお召し上がりいただけるお料理です。
◆発送日◆第3土曜日AM着
◆注文締切◆発送週の月曜日PM12時
《調理法》 封を切らずに袋のままたっぷりの熱湯で、魚のムースと付け合わせのピューレは5分温めますソースは常温で使用します。
お皿に3色の野菜のピューレを敷き、魚のムースをのせる。上からソースをかけてお召し上がりください。ソースの上からバーナーなどで少し焼くと香ばしくなり、より美味しくお召し上がりいただけます。
〇原材料名:白身魚、生クリーム、貝出汁、南瓜、枝豆、
人参、卵、塩 (一部に乳・卵を含む)
〇内容量:2人前
〇消費期限:発送週の日曜日(商品に記載)
〇保存方法:要冷蔵(5℃以下で保存)
※摂食についての注意事項
咀嚼や嚥下能力の程度によりお召し上がりになれない場合がございます。医師、歯科医師、管理栄養士等の相談指導を得てご使用ください。
栄養成分表示(1人前当たり)
熱量260kcal/タンパク質21g/脂質17g/炭水化物0g/食塩相当量0.5g/ナトリウム190mg/カリウム700mg/マグネシウム57mg/リン300mg/鉄1.8mg/亜鉛1.2mg/ビタミンC 13mg(推定値)
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